在古代，毒药常被用作权力斗争和暗杀手段的一种隐秘方式。有趣的是，历史记载中毒案例多与酒有关，而鲜少涉及茶。这背后的原因不仅反映了当时的社会习俗，还涉及到毒药的性质和作用机理。
首先，酒在古代社会中的普及程度远高于茶。作为一种社交饮品，酒在宴会、庆典和各种聚会中扮演着重要角色。因此，酒成为了人们放松警惕、享受愉悦时刻的载体，自然而然地成为下毒者选择的工具。相比之下，茶虽然同样受到人们的喜爱，但其消费场合和频率远不如酒，因此在实际操作中，下毒者更倾向于利用酒作为传递毒药的媒介。
其次，酒精本身具有扩张血管、加快血液循环的作用，这有助于毒药迅速在体内扩散，加速中毒反应的发生。这种特性使得酒成为了更有效的下毒工具。而茶水通常含有的咖啡因等成分，虽然也能促进身体代谢，但其效果并不如酒精那样能够显著增强毒药的效果。
再者，酒的种类繁多，口味丰富，容易掩盖毒药的味道。古代的毒药大多有着苦涩或异味，而下毒者往往会选择那些口感浓烈的酒，以便更好地隐藏毒药的痕迹。相反，茶的清淡和细腻可能会使下毒过程中的异味更容易被发现。
最后，古代的酒文化中存在着饮酒礼节，如对饮、交杯酒等形式，这些都为下毒提供了便利。在不知情的情况下，受害者很容易在接受这些饮酒礼节时摄入了被掺毒的酒。而茶的饮用更多是一种个人行为，较少有类似的集体仪式，因此在操作上更为困难。
综上所述，古代下毒之所以多在酒而不在茶，是由于酒的普及性、酒精对毒药效果的增强作用、酒类多样性以及饮酒文化的便利性共同作用的结果。这些因素共同构成了古代下毒行为偏好酒而非茶的主要原因。然而，这并不意味着茶从未被用作下毒的媒介，只是在历史长河中，酒因其独特的地位和特性，成为了下毒者的首选。