今日立冬,气候将产生哪些变化?立冬有哪些习俗?

  2022年11月7日18时45分,将迎来冬季的第一个节气——立冬。

  立冬,二十四节气中的第十九个节气,也是冬季第一个节气。元代吴澄编著《月令七十二候集解》中写道:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也”,在古人传统的季节划分中,以二十四节气中的“四立”作为四季的始点,因此自古以来立冬一直是民间非常重视的节气之一,被视作冬季的开始。同时,立冬还寓意着一年即将结束,秋季作物全部收晒完毕,万物收藏,躲避寒冷,为明年春季勃发做好储备。

  根据现代气象大数据显示,立冬是一年中寒潮过程最多、气温下降速度最快的节气,立冬后如冬进程加速。往年立冬节气开始时,冬季前沿抵达华南中部、秦岭、川西高原一代;立冬节气间,入冬进程加速,冬季继续向南跨越,全国各地都会陆续迈进冬天的门槛。今年也不例外。我国东北大部分地区、青海、内蒙古、甘肃等地均已进入气象意义上的冬季,风干物燥,草木枯萎,大地开始风动,不少地区甚至飘起了雪花。此外华南地区浓郁的秋色还在延续,但气温下降趋势日益加快,部分地区在晴朗无风时会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气。而福建南部、广东南部、广西南部以及海南一代,还是一派夏日风光。

  立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,受到人们高度重视。早在周朝时就有立冬之日“迎冬”的官方活动,一般在立冬前三天,周天子就开始斋戒,到了立冬当天,更是沐浴更衣,带领群臣前往北郊祭祀神灵、迎接冬天。在祭祀典礼上,还要赏赐臣子过冬衣物,颁布矜恤孤寡的政令。在民间,立冬也有丰富的民俗活动,例如祭祖、饮宴、卜岁等习俗,向先祖祭祀,以尽为人子孙的责任与义务,更是祈求上天赐来年的丰收。

  立冬节气时,在民间一直有“补冬”的习俗,正所谓“三九补一冬,来年无病痛”、“立冬补冬,补嘴空”,立冬是进补的好时节。入冬后应减少吃寒凉之物,适当多摄入一些增加热能的食物,例如羊肉、糯米、生姜、豆类等等。立冬后应注意顺应气候的变化,保证充足的睡眠时间,可以适当睡睡懒觉,清晨赖床五分钟再起来,起床后记得喝一杯温水。

  立冬这天,各地饮食也非常丰富。北方地区,有立冬吃饺子的习俗;在西北地区,则是会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌,在寒冷的冬季迅速补充热量;南方各地的种类则更为繁多,漳州人在立冬这天会吃“交冬糍”,江浙一代的进补食材则是以鸡鸭鱼肉为主,例如姜母鸭、糖醋鱼等,广东等地一般会“打边炉”,绍兴则是在立冬之日开始酿黄酒。

  

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