世界上最大的蟹是日本大螃蟹，也叫甘氏巨鳌蟹。这种蟹也是体形最大的甲壳类动物。它们的身体像个大盘子，脚有I米长。
已知最大的一只日本大螃蟹体长3.4米，年龄为80岁，它的前肢比婴儿的手臂还粗，有10只脚，每只脚的尾部都非常尖。日本大螃蟹生活在日本沿海和台湾东北角500米深的海域、均温十到十五摄氏度的海底淤泥地形。以鲨鱼、盲鳗、螃蟹、各种鱼类为食物。。这种蟹的肉可以吃，但是性情凶猛，喜欢追逐穿花衣服的人。
渡群体生活，并以螯勾倒对手决定地位高低。领袖拥有在石头上休息的权利，但清醒时会站得最高，如果有其他蟹站得比它高，领袖会将它踩低。
2003年台湾研究机构宣布首次有人工配对并产下一百万颗卵的记录。